O-ren-ishii
Das laut eigenen Angaben schon seit 15 Jahren bestehende Restaurant "o-ren-ishii"
rühmt sich, eine kulinarische Adresse für Fans der vietnamesischen Küche
zu sein. Geöffnet hat es nur tagsüber, schließt jeweils um 18 Uhr und
ist somit eines der vielen Restaurants der Innenstadt, das vorwiegend
die arbeitende Bevölkerung mittags mit Essen versorgt.
Wenn man einmal mitbekommen hat, wie schnell sich das Lokal zur
Mittagszeit randvoll füllt und zwar fast ausschließlich mit Personen,
die hier ganz offensichtlich nicht zum ersten Mal waren, dann steigt
natürlich die Spannung, was dieses Restaurant Besonderes zu bieten hat.
Nur am Rande sei erwähnt, dass es auch eine Menge Aussenplätze gibt,
sowie der Ausser-Haus-Verkauf nebenher brummte. Ein Blick auf die
Internetseite hilft kaum weiter, weil dort keine Speisekarte
veröffentlicht wird, sondern man diverse Kochboxen erstehen kann.
Immerhin gibt es eine aktuelle Facebook-Präsenz. Die gut übersichtliche
Karte vor Ort und auf einer Tafel das Tagesgericht entschädigen dafür.
Der lange Holztisch war binnen 15 Minuten bis auf wenige Plätze besetzt,
Reservierungen werden übrigens nicht entgegen genommen, und man sitzt
fröhlich streetfoodstilmäßig nebeneinander auf Hockern. Trotz des
immensen Besucherstroms waren die Bedienungen aufgeräumt fröhlich,
aufmerksam und ließen sich nicht aus der Ruhe bringen. Sehr angenehm.
Als Getränke wählten wir "ma tam", ein Kokosmilch-Mango-Getränk, das
wunderbar nach beidem schmeckte sowie eine französische
Pampelmuse-Brause, die leider abtörnend künstlich daher kam.
Die Vorspeisen, einmal Sommerrolle mit Wurst und einmal mit Huhn,
wirkten frisch und gut, aber auch nicht mehr als das. Ich glaube, ich
hatte mir mehr geschmackliche Raffinesse erhofft.
Als Hauptgericht wählten wir gebratenes Hühnchen, Erdnuss-Sate-Sauce,
Spitzkohl, Koriander, Minze, Chilli-dressing, Erdnüsse und Reis als Bowl.
Die Menge an zartem, gut gewürztem Hühnchen ließ nichts zu wünschen
übrig, das Gemüse war knackfrisch und insgesamt war die Bowl ein gut
abgeschmecktes Gericht. Aber auch nicht mehr als das, weil ich mir auch
hier einfach mehr Überraschung erhofft hatte.
Fazit: Das "o-ren-ishii" bietet solide Speisen zu absolut fairen Preisen
und dürfte deswegen noch lange in der Innnenstadt einen guten Stand
haben.
Extra dorthin fahren würde ich allerdings nicht, denn es gibt z.B. in
der Dehnhaide 12 mit dem "Do Quan" ein sehr gutes vietnamesisches
Restaurant, das lässig mithalten kann.
Genussanwältin
o-ren-ishii
Kleine Reichenstraße 18
20457 Hamburg
Tel. 01514 0030003