Prinsessan (Uhlenhorst) - seit 1.10.2011 geschlossen! Jetzt 'Emmas'

Männer brauchen etwas Süßes im Leben, das Leben ist schließlich bitter
genug. Da trifft es sich, wenn ein Restaurant sich auf Desserts spezialisiert hat,
fernab von herzhaften Quälereien.
Das Prinsessan im Hofweg ist in hellen Farben eingerichtet, die bodentiefen
Fenster ermöglichen von fast jedem Platz aus einen Blick auf die belebte
Straße.

Auf jeden Fall einen Versuch wert ist die Waffel:

 Sehr groß, sehr üppig, sehr aromatisch und vor allem: sehr saftig. Dahinter müssen sich die meisten Waffeln, wie sie oft viel zu trocken in Eisdielen kredenzt werden, verschämt verstecken. Hervorragend passte dazu der Kompott, bestehend aus
glücklicherweise nicht unnötig gesüßten Granatapfelkernen - insgesamt eine
sehr runde Komposition, die in dieser Form keinen Raum für
Verbesserungsvorschläge lässt. Der kräftige Kaffee des Hauses rundet die süße
Mahlzeit ab.
 

Hübsch, aber nicht ganz so überzeugend kam die Himbeertarte daher. Eine sehr
schwere, ausgesprochen massive Angelegenheit. Zwar freute sich der Gaumen
über die intensive Himbeernote und die feine Konsistenz, ohne einen
ordentlichen Schluck Kaffee war das gute Stück jedoch kaum herunterzubringen
- zu mächtig und in seiner Süße eher etwas für Kindermund:

Für 2x Waffel mit Kompott/ Sahne, 1x Tartelett und 4 Tassen Kaffee
berechnete der nette Service gut 25,- Euro - durchaus ambitioniert. Interessant ist die große Auswahl an Kakaosorten, sogar Schokobier war im Angebot.

Es gibt seit Oktober 2011 nur noch die Filiale in Eppendorf.

In den Räumlichkeiten am Hofweg residiert inzwischen das 'Emmas'. Mobiliar und Ambiente hat man beibehalten, es ist ein normales Cafe, in dem auch Frühstück und Mittagstisch serviert werden. Die Genusssklavin hat sich recht positiv über die Torten geäußert, speziell über die Himbeer-Baiser-Torte.


Prinsessan Uhlenhorst
Hofweg 63
22085 Hamburg